第31节 (第2/3页)

酒的标签上一般印的都是英文，想看外国人比赛的视频进行学习的话，很多也都是没有翻译的生肉，而?要?是想参加世界级的大赛，那英语不好更是不行。

    ??总之想正儿八经做好调酒这行，虽然不要?求把英语说得一点口音没有，但日常沟通肯定?是要?能满足的。

    ??像这次大师班，可能是念及来的还都是新人，主办方?特?意?请了位翻译，老外说一句，翻译说一句，主要?是在讲述ddl的发家?史。

    ??“when my grandfather came to the land in 1920， he wanted to start a winery with a difference.”

    ??“当?我的祖父在1920年来到这片土地上时，他想要?成立一个与众不同的酒厂。”

    ??“just like all of you， you all have your own unique style.”

    ??到这儿听?懂的已经开始笑了，没听?明白的在等翻译。

    ??“就像在座的各位，你们都有着自己独特?的风格。”

    ??然后?再?笑一波。

    ??当?然也有些人一边听?一边在下面说小话。

    ??程舟：“ddl的伏特?加你喝过?吗？”

    ??小橘：“喝了，一般，不是可以纯饮的品质。”

    ??“能纯饮的咱还调啥。”程舟觉得她说的是废话，“就这种新品牌才有挑战性啊，调酒第一步不就是把它那些刺挠味儿盖住吗。”

    ??“是啊，说好听?点就是可塑性强喽。”小橘摇头晃脑。

    ??二?人悉悉索索笑了一会?儿，台上的发家?史分享也接近尾声：“so， i am delighted to invite my good friend java zhao， the champion of the previous year to share with us!”

    ??“哦，来了来了。”吉吉叫道，“是java！”

    ??程舟和小橘也停止交头接耳，抬头看去。

    ??一个胖胖的，看起来40岁上下的女士走了上去，在风格各异的调酒师们当?中，她的衣着显得有些朴素。

    ??她跟台下挥着手：“hello everyone， i’m java.”

    ??小橘在下面嗤笑：“家?庭妇女，全职宝妈。”

    ??程舟紧跟道：“家?庭调酒师，上一届新人杯冠军。”

    ??“急什么，我又?没说你妈。”小橘瞄她，“你爸那么能赚钱，你妈算全职太太。”

    ??“可别，我妈可没当?冠军。”

    ??“冠军回?家?也得带孩子。”小橘撇嘴，“一个家?庭调酒师，都没服务过?客人，拿个新人杯的国内冠军顶天了。”

    ??当?然台下这些声音java都听?不见，她用流利的英语说着话，并由翻译译成中文——

    ??“相信你们中的大多数都知道我的故事了，但应该还有人是不知道的。”

    ??“大学毕业后?我曾工作了两年，在那两年内工作和婚育的压力压在我身上，使我罹患严重的抑郁症。于是我辞去工作，专心休养。我从鸡尾酒的绚丽色彩中寻求慰藉，将过?剩的感官用在了对?风味的品尝上。当?然，浓烈的酒精还有协我入睡、助我忘忧的效果。这就是我与酒的不那么美好的开始。”

    ??“在很多人眼中，我是个一蹶不振的失败者。我拒绝社交，终日与酒精为伍。人们告诉我我应该振作起来、走出家?门、去做那些令我更加焦躁的工作，他们一厢情愿地认为只有这样我的‘疯病’才能好起来。当?我说我想要?成为一名调酒师时，我原本讳疾忌医的亲人们甚至险些将我带去精神病院。似乎没有人愿意?相信，对?调酒的研究是我对?自己的一种疗愈。”

    ??“近两年来，我已经能够每天保持心情的平静和愉悦，无需再?用药物来进行调理。但是唯一相信我已经痊愈的，却只有我的孩子。对?其他人而?言，只要?我还没有去做‘正常的工作’，他们就仍会?把我当?作严重的精神疾病患者，小心翼翼地同我说话——好吧，这感觉其实也不错。”

    ??台下一片哄笑。

    ??java也笑笑：“所以我由衷感谢‘ddl新人杯’给我这样一次机会?，让我在‘正常人的世界’里证明了我没有疯，我只是……和他们不太一样而?已。”

    ??第36章 预约

    ??这就是为什么程舟会对这次大师班感兴趣。

    ??绝大多数比赛其实是不面向自由调酒师的, 否则随便一个调酒爱好者都能参赛了。也就是说，至少得先是某个酒吧的员工，然后才?有参赛资格。

    ??或许是因为新?人杯的特殊性