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第64节 (第3/3页)
绣花针插到绣绷上,单手支颐想了一会儿,眯着眼笑道:“妈妈,煮一锅稀稀的大米粥,炕几个玉米面饼子,再把我前段时间做的鲤鱼鲊和蛏鲊用洁净干燥的筷子夹一些出来,用白瓷碟子盛了,然后再拍个胡瓜,做个蒜泥胡瓜拌荆芥,好不好?” ??十天几前,李妈妈与西隔壁的张婆去运河码头买了不少鲤鱼和蛏子回来,慧雅想着鲤鱼和蛏子不好保存,便都做成了鲤鱼鲊和蛏鲊,用坛子盛放了起来。 ??慧雅的做法和一般的做法不太一样,她是先把鲤鱼片和蛏子用盐腌了,洗净控干水分,然后把熟油、姜、桔丝、盐、葱丝、酒和煮好的米饭掺和在一起,然后再分别与鲤鱼片和蛏子拌匀,装了好几坛子,都用泥封了坛口,储存了起来。 ??这些鲤鱼鲊和蛏鲊在坛子里放够十天,就可以用干净筷子夹出来吃了,又咸又鲜,美味得很。 ??李妈妈闻言连连点头:“好!” ??又道:“今早我摘了半筐茄子,干脆再蒸个茄子用醋、香油和蒜泥凉拌了!” ??慧雅觉得很不错,笑眯眯连连点头:“多放些蒜泥!”蒜泥虽然吃了口气不好,可是对身体却实在是好。 ??李妈妈答应了一声,便忙碌去了。 ??见李妈妈忙忙走进了厨房,慧雅倒是没有立即开始做活,而是继续想着心事。 ??她知道江守备娘子爱吃她做的那些小食,所以前段时间糟了两尾鲥鱼,腌了一坛糖蒜,后来又做了鲤鱼鲊和蛏鲊,都用小小的青瓷坛子装了,预备等守备府的人来拿定制衣裙时,让她们一起带走,也算是笼络兰娘子,为自己拉个回头客。 ??李妈妈在后院菜园子里种有晚荆芥和晚胡瓜,她在锅里熬上大米粥炕上玉米饼之后便拿着菜篮去了后院,剔了些荆芥苗,摘了俩胡瓜,预备给慧雅做蒜泥拌荆芥胡瓜。 ??待慧雅绣好一幅缎面,李妈妈已经把四样小菜、一篮玉米炕饼和两碗米粥放在了堂屋的方桌上,只待慧雅来用了。 ??慧雅洗罢手,与李妈妈一起用起了早饭。 ??她尝了尝自己做的鲤鱼鲊和蛏鲊,觉得咸香美味,肉丝筋斗,很是可口,便就着吃了不少东西。 ??用过早饭,慧雅歪在床上看了一会儿书,又去后院散了一会儿步,便又坐在窗前开始绣花。 ??眼看着快到傍晚了,李妈妈提前煮好了晚饭,见慧雅还在忙,就不去打扰她,自己出了大门,打算去约西邻张婆明日一起去羊山娘娘庙拜拜,祈求慧雅和赵青婚姻顺利。 ??刚出门,李妈妈便听到东隔壁的大门响了一下,接着书童阿北就提着书箱走了出来。 ??阿北看见李妈妈,忙笑着打了个招呼。 ??李妈妈随口问道:“这么晚了,阿北你还要出门么?” ??阿北笑着点头:“听说运河东岸红枫林的枫叶红了,我们公子要去赏玩红枫!” ??李妈妈笑了:“这读书人就是雅得很,太阳都快落山了,还要去赏红叶。” ??李妈妈和张婆约好明日出发的时间,从张婆家出来,她正好看到元京骑了骏马在前,阿北骑了头健骡在后,主仆俩在夕阳中一前一后往南而去。 ??到了红枫林北边的入口,元京下了马,把马缰绳递给阿北,抬脚进了红枫林。 ??没过多久,一顶小轿便在红枫林南边入口停了下来,一个小丫头搀扶着罗千总家的李娘子下了轿子。 ??李娘子交代轿夫道:“且等一等,我去林子里方便一下。”她一得了丫鬟秀玲捎来的口信,便借口到城东信慈庵烧香,让家里的轿夫抬了一顶小轿出来了。 ??在信慈庵烧罢香她算了算时间,便让轿夫抬她回家,路上正好经过这红枫林。 ??没过多久,便有一个中年汉子骑着马急匆匆奔了过来,到了红枫林的南边入口,他一眼便看到了守在入口处的轿夫,忙从马上滑了下来,急急问道:“你们大娘呢?”他方才去信慈庵接继妻李娘子,不曾想正好错过,便寻了过来。 ??轿夫见家主急匆匆而来,脸上全都是汗,不由一愣,忙道:“禀老爷,秀玲陪着大娘进红枫林方便去了!”